卵磷脂的效果
大家口中常说的卵磷脂，一般指的是大豆卵磷脂，这是一种保健品，大家对于其知道，大多只了解其就是保健品，有保健用途，至于对其效果，知之甚少，到底卵磷脂有哪些效果呢？
卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都不能离开它的滋养和保护，因此其被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，其效果主要体目前以下几个方面：
1、调节血清脂质
调节血清脂质水平意味着能减少胆固醇水平，保护肝脏，也能改变记忆力，加大免疫力与抗脂肪肝的活力。
2、健康心脏
卵磷脂对心脏的健康有积极推动作用，这是由于它能调节胆固醇在人体内的含量、大大降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
3、易于大脑发育
卵磷脂的充分提供可以保证充分的“胆碱”与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”，从而提升脑细胞的活性化程度，提升记忆与智商水平。
4、延缓衰老
长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。
卵磷脂的价格
卵磷脂的效果多样，也几乎能适用于男女老少，可谓老少皆宜，那样其价格是否会叫人很难同意呢？
现在市面上的卵磷脂，品种主要以卵磷脂软胶囊和卵磷脂颗粒为主，品牌繁多，价格也是参差不齐，买家很难挑选。通常来讲，卵磷脂软胶囊分为海外进口的和国产的，规格有90粒装的，100粒装的和300粒装的等等，不同规格不同品牌之间的价格差距也非常大，实惠的有几十块钱的，贵的一两百到几百块钱不等。卵磷脂颗粒则多以桶装或袋装为主，价格也是由几十到几百不等。
卵磷脂的价格比较亲民，不会让买家很难接近，即便是在线下门店购买，价格也不会高出不少。目前不少卵磷脂商品可以在在线商城买到，买家在选择和购买之前可以先在在线商城多知道商品的介绍与买家的用法反馈，如此也便于自己选择及对价格作肯定的对比。
卵磷脂的不良反应
都说有利就有弊，世间万物是矛盾的综合体，卵磷脂既然有着以上很多效果，势必就会有这不良反应。卵磷脂的不良反应主要有以下这类：
1、卵磷脂的主要不良反应是过敏，因此有过敏史的病人建议不需要用卵磷脂。
2、卵磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，但若体内胆碱不足，则会干扰脂肪代谢，导致脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。
3、卵磷脂是脑组织关键的构成物质之一。大脑的思维活动是通过脑神经细胞之间的特定联系完成的，这种特定联系以乙酰胆碱为基础。假如缺少乙酰胆碱，这种联系就会减弱，大脑将会出现思维能力衰退、记忆力降低，甚至丧失记忆等紧急问题。
4、不适合地服用卵磷脂不只不会发挥卵磷脂的效果，还会引起有关的不良反应，因此需要根据说明办法来正确服用。
卵磷脂的适用人群
是药三分毒，因此不可以乱吃药，那样对于作为保健品的卵磷脂来讲，吃多了也没病，是否所有人都可以服用呢？通常来讲，卵磷脂的适用人群可分为以下几种：
1、婴儿：美国食品与药物管理局(FDA)规定在婴儿奶粉中需要添加卵磷脂。
2、学生、常识分子及中老年人：卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提升学习工作效率。而且能修复受损伤的脑细胞，预防老年性痴呆症的发生。
3、长期饮酒、营养过剩及脂肪肝病人：每天服用10|15克卵磷脂，3|5个月后，血脂指标可恢复到正常水平。
4、糖尿病病人：天天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿患者的恢复速度是相当明显的，不少患者可不必再注射胰岛素。对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症病人，更为有效。
5、胆结石病人：天天坚持服用大豆卵磷脂，不只能预防胆结石形成，而且还可以不同程度地分解、消除已形成的胆结石。
6、爱美的女性：卵磷脂是一种天然解毒剂，能分解体内的毒素。通过增加血红素，为皮肤提供充分的水和氧气等营养，使皮肤变得光滑柔润。
7、便秘人群：卵磷脂可以促进肠胃血液循环及肠胃蠕动，能够帮助预防及改变便秘。
卵磷脂的主要来源
虽说卵磷脂的价格不太贵，但对于一些人来讲，还是很难消费得起的。对于这部分人群来讲，只有多补充一些含卵磷脂高的食物来进行补充了，那样，卵磷脂的主要来源有什么呢？
卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆、动物内脏中，比如牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏与大豆等等。科学证明：大豆卵磷脂有哪些用途更优于蛋黄中的卵磷脂，因其更易于运输胆固醇，使胆醇不沉积于动脉壁。
假如想要补充卵磷脂却又不想购买有关的卵磷脂商品，可以在日常多摄取上述的食品。但，过犹不及，也不可以一下子摄入太多，以免引起身体的不适，可以咨询有关大夫后在大夫的建议下进行有针对性的补充。